Recepty
28.10.2016
Oktoberfest guláš - Oktoberfest gulasch
Guláš, nazývaný aj Oktoberfest guláš môžete ochutnať v každej reštaurácii počas najväčšej ľudovej veselice na svete, ktorá je venovaná oslave piva a zábavy - Oktoberfest. Tento recept je veľmi chutný, jednoduchý a jednou zo surovín je ako ináč - pivo. Urobte si doma svoj malý Oktoberfest v duchu tejto tradície a konzumujte spolu s dobrým chladeným pivom, najlepšie ležiakom. Táto kombinácia je naozaj svetová ! Dobrú chuť :)
28.10.2016
Utopený jablkový koláč - Versunkener Apfelkuchen
V Nemecku existuje nespočetné množstvo receptov na jablkový koláč, ale tento v ktorom sa cesto pri pečení dvíha okolo nakrájaných jabĺk je jedným z najpopulárnejších. Koláče ako je tento sa veľmi často nazývajú "Mittwochskuchen" - stredajšie koláče, pretože sa jednoducho pripravia aj uprostred týždňa, keď na pečenie neostáva veľa času. Príjemné pečenie a maškrtenie :)
18.11.2016
Nemecké Cordon Bleu - Deutsches "Cordon Bleu"
Nemecké Cordon Bleu môžete pripraviť aj z iného mäsa - môžete použiť bravčové, teľacie, morčacie, alebo kuracie. Šunku a syr však musíte použiť v každom prípade, rovnako ako rolku následne obaľovať v trojobale. Výborne chutí aj ako náplň do čerstvej bagety, ale štandardne sa podáva so zemiakovým šalátom, zeleninovou prílohou, alebo hranolkami. Dobrú chuť :)
13.01.2017